14-02-10

Moke's gerecht van de week

Spiesje van zoetwatergarnalen met een tomatensalsa, geparfumeerd met gember en soja.

Benodigdheden: 4pers.

 4 Citroengras(sereb)

16 scampi’s (maat 16/20)

100g gepelde tomaten

100g artisjokbodems op olie

100g notensla

dressing: koffielepel geraspte gember,1lepel sojasaus,1dl olijfolie,1koffielepel mosterd,peper en zout,geutje balsamicoazijn

afwerking: panchetta brood en verse kruiden

Bereidingswijze

 

  1. Kuis de scampis en verwijder het darmkanaal. 
  2. Steek ze dan per 4 op  citroengras.Bak de scampis enkele min in olijfolie en houd ze warm. 
  3. Tomatensalsa: snijd de groenten in kleine blokjes en kruid ze met peper,zout en geutje olijfolie. 
  4. Dressing: meng al de opgegeven ingredienten en plaats er even de staafmixer in. 
  5. Schik de tomatensalsa in het midden van een bord,plaats er de scampis op en lepel de saus er omheen werk af met verse kruiden en het panchettabrood.

Smakelijk!

 ARTISJOKSLAATJE

 

Moke is iedere week de culinaire gast in:'Aan tafel met Rudi'. Afgelopen zaterdag ontving Rudi Erwin Vaneyck, invoerder van Porto. Hij gaf ons een totaal andere kijk op de wereld van Porto. Meer info: www.eLuso.be.

 

11:23 Gepost door radiovrw - in Programma's |  Facebook

02-02-10

elke 1 ste zaterdag van de maand

zaterdag 6 februari Tussen 17  en 18 backt tot de 90 met Erwin Thijs

01:01 Gepost door radiovrw - in Programma's |  Facebook

31-01-10

VRW pakt uit met gloednieuwe programma's !!!

VRW LOGONIEUW OP VRW

 

Elke werkdag tussen 9 en 10h is er terug van weggeweest John Jones.
 
Johnny Vanhassche brengt een mix van de beste muziek door de jaren heen en dit elke werkdag tussen 16 en 17h.
 
Gwen Vangeel presenteerd "De Eerste Show" elke werkdag tussen 17 en 18h een luchtig programma met vaste item's zoals zinloze weetjes en zomer in de winter door elke dag een zomerplaat te draaien die je heerlijk doet weg dromen op deze koude avonden.
 
Elke maandag, woensdag en vrijdag tussen 10 en 11h de beste oldie's
uit de jaren 50,60,70 met Filip Verstraete in "De Oldie's Show".

Op woensdag zijn er de Tophits met Jo De Winter tussen 14 en 15h en op vrijdag zit er tussen 14 en 16h Dj Steve met zijn Locomotion.

20:15 Gepost door radiovrw - in Programma's |  Facebook

25-01-10

I LOVE CARNAVAL 2010 BIJ RADIO VRW !!!!!!!!!!!!

Vette Dinsdag 16 februari 2010 is het Wellen Carnaval en dit laat Radio VRW niet ongemerkt voorbijgaan tussen 18 & 23h met Pat Van Iersel en Filip Verstraete.

carnaval vrw copy

15:19 Gepost door radiovrw - in Programma's |  Facebook

23-01-10

Moke's gerecht van de week

TAGLIATELLE MET GANDAHAM & VERSE GROENTJES EN ZACHTE CURRY

Benodigdheden

 

Ø      400 gr. pasta

Ø      200 gr. Gandaham

Ø      1 courgette

Ø      2 preistengels

Ø      2 wortelen

 

 

Saus                                                                     Afwerking

 

Ø      1 dl. water                                                   Kerstomaatjes

Ø      3 dl. room                                                    Basilicum

Ø      een snuifje curry

Ø      een snuifje kippekruiden

Ø      een weinig kippepasta

Ø      een snuifje cajun

Ø      een weinig honing

Ø      peper & zout

Ø      1 teentje look

 

 

Bereiding

 

1.     Breng water met zout aan de kook en kook de pasta ‘al dente’.

2.     Snij alle groentjes en de Gandaham in fijne sliertjes.

3.     Voor de saus: breng water en room aan de kook, voeg er de curry, de kippekruiden, kippepasta, cajunkruiden, honing & look aan toe en laat inkoken tot sausdikte.  Kruid af met peper & zout.

4.     Neem een pan, stoof alle groenten kort aan met een beetje olijfolie.  Voeg de pasta eraan toe en de saus.

5.     Neem de pan van het vuur, voeg de Gandaham eraan toe.

6.     Serveer in een diep bord en werk het geheel af met kerstomaatjes & basilicum.

 

 

SMAKELIJK!

Moke van Restaurant Ter Poorte is wekelijks de culinaire gast in 'Aan tafel met Rudi' elke zaterdag tussen 10u en 12u bij VRW.

20:00 Gepost door radiovrw - in Programma's |  Facebook

20-01-10

Tijdloze Hits

Radio 2

Elke zaterdag van 16 tot 18 uur tijdloze hits met Erwin Thijs hits van Jaren 80,90,2000 . Elke 1 ste zaterdag van de maand van 17 tot 18 uur back to the 90'

03:48 Gepost door radiovrw - in Programma's |  Facebook

18-01-10

Filmpje bezoek gouverneur Reynders

Afgelopen zaterdag ontving Rudi de gouverneur van Limburg Herman Reynders in zijn radioprogramma.

Zaterdag in 'Aan tafel met Rudi': Rony Langenaeken, voorzitter van de Limburgse Biergilden.

'Aan tafel met Rudi' zaterdag tussen 10u en 12u live @ VRW

22:36 Gepost door radiovrw - in Programma's |  Facebook